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Weightstone 威石東台灣

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波爾多 無二氧化硫自然酒 2022
Label -11 %
酒精濃度:13.5國家:法國產區:波爾多葡萄品種: 15%梅洛, 35%馬爾貝克, 50%卡本內蘇維濃顏色是明亮的石榴紅色。搖杯時,果香撲鼻而來。黑色水果的香氣。口感圓潤,展現出柔順易飲的葡萄酒。餘韻展現出成熟葡萄的濃鬱口感。..
NT$1,290 NT$1,450
義大利蒙泰斯佩爾托利 精選紅葡萄酒 2020
Label -11 %
酒精度:14%國家 : 義大利地區 : 蒙特斯佩爾托利品種 : 桑嬌維塞 (Sangiovese),以及符合 Chianti 規則的其他葡萄品種魯賓紅濃鬱,成熟的紅色水果,帶有香料味。 良好的複雜性、漿果味、細膩的單寧。配餐建議:薩拉米香腸和火腿,第一道菜以肉類為主,烤肉..
NT$980 NT$1,100
義大利蒙泰斯佩爾托利 精選白葡萄酒 2022
Label -12 %
酒精度:13%國家 : 義大利地區 : 蒙特斯佩爾托利品種:100% 夏多內明亮的檸檬帶有金色的反光,芳香的香草和水果,如木瓜。 新鮮度好,口感順滑,味道鮮美。配餐建議:以魚、起司為主的開胃菜和第一道菜..
NT$1,190 NT$1,350
義大利蒙泰斯佩爾托利 精選白葡萄酒 2022
Label -11 %
酒精度:13%國家 : 義大利地區: 蒙特斯佩托利品種:維蒙蒂諾、特雷比亞諾、夏多內稻草黃​​色,帶有綠色反光,柔和的香草味和帶有柑橘味的水果味。 活潑、清澈、多汁、辛辣。飲用建議: 開胃酒..
NT$850 NT$960
馬爾堡 黑皮諾精選粉紅氣泡酒
Label Label -11 %
酒精濃度: 12.5%國家: 紐西蘭產區:  馬爾堡葡萄品種: 100% 黑皮諾這款迷人的粉紅氣泡酒活潑清新,帶有豐富的新鮮碎草莓和覆盆子風味,酥脆、餘味乾爽、細膩的氣泡讓口感更加活躍,令人垂涎欲滴。最佳飲用溫度 8-12ºC..
NT$850 NT$960
佩南酒莊 精選紅葡萄酒 2019
Label -11 %
酒精濃度: 13.5%國家: 法國產區: 波爾多葡萄品種: 100%卡本內弗朗這款卡本內弗朗葡萄來自波美侯,採集自一株年齡超過80年的葡萄藤。目的是要呈現出卡本內弗朗品種的原始基因和特徵。外觀:石榴紅、紫羅蘭色香氣:紅色水果、黑胡椒嘴巴:口感複雜。柔滑絲滑的單寧讓餘韻悠長細膩。給人一種不厚重,富含典..
NT$990 NT$1,110
蘇達堡 精選波爾多紅酒 2018
Label -10 %
酒精濃度: 14%國家: 法國產區: 聖埃米利翁葡萄品種:  54% 梅洛, 40% 卡本內弗朗, 4% 卡本內弗朗 2% 梅貝克2018 年的PETIT SOUTARD散發著紅色水果的香氣。口感圆潤,覆盆子味道出眾,結構乾淨漂亮..
NT$1,850 NT$2,050
葡萄牙伯爵斯酒莊 精選白葡萄酒 2022
Label -14 %
酒精濃度 : 11%國家 : 葡萄牙產區 : 綠酒產區葡萄品種 : 50%阿瓦里諾、50%塔佳迪拉外觀: 清澈,呈黃水晶色。香氣: 濃鬱、清新、年輕的香氣,以熱帶百香果的香氣為特徵,環繞著柑橘味,並點綴著綠茶香氣。口感:口感豐富、新鮮、風味濃鬱,酸度使其餘味道悠長而持久。非常適合作為開胃菜,也非常適..
NT$690 NT$800
葡萄牙伯爵斯酒莊 精選白葡萄酒 2022
Label -12 %
酒精濃度: 11.5%國家: 葡萄牙產區: 綠酒產區葡萄品種:  阿瓦里諾外觀: 清澈的綠色香氣: 清新而多層次的香氣,以茉莉花和橙花為特徵,環繞著柑橘和熱帶水果的香氣,例如百香果、檸檬馬鞭草和薄荷。口感:在口中具有明顯的層次和獨特的甜味。整體飽滿、充滿活力新鮮感,環繞著熱帶水果的細膩。 ..
NT$990 NT$1,130
西班牙 夏多內 白蘇維濃 精選白酒 2022
Label -10 %
酒精濃度: 12.5產區: IGP Castilla國家: 西班牙葡萄品種: 70%夏多內 30%白蘇維濃顏色:潔净明亮,呈金色帶綠色調。香氣:香氣濃郁而複雜,烘托出了熱帶水果的味道,尤其是鳳梨、芒果和香蕉,底層則是柑橘水果的氣息。背景中帶有愉悅的甜煙熏和奶油氣息。口感:豐富且富有表現力,酸度賦予它..
NT$750 NT$835
西班牙 精選白酒 2022
Label -23 %
酒精濃度:12.5產區:IGP Castilla國家: 西班牙葡萄品種: 70% 馬卡貝奧, 30% 維岱何顏色:潔净明亮,金黃色帶有淡淡的綠色調。香氣:香氣濃郁而複雜,烘托出了熱帶水果的味道,尤其是鳳梨、芒果和香蕉,底層則是柑橘水果的氣息。口感:口感寬廣且豐富,酸度賦予它清新感,具有持久..
NT$450 NT$585
西班牙 特選紅酒 2012
Label -11 %
酒精濃度:14產區: DOCa Rioja國家: 西班牙葡萄品種;100田帕尼優顏色:濃郁的中心,呈潔净的深櫻桃色調,中等強度。邊緣轉為栗子色。有豐富的酒淚。香氣:強烈而複雜。成熟的野生水果、蜂蜜、甘草和巧克力,帶有香草和胡椒香料的氣息。口感:強烈而濃烈。甘草和黑櫻桃,前腔表現出良好的酸度,具有愉悅..
NT$1,500 NT$1,690
西班牙 特選紅酒 2016
Label -10 %
酒精濃度: 14.5 產區: 里奧哈國家: 西班牙葡萄品種: 100%田帕尼優顏色:深櫻桃紅色 香氣:濃郁的香氣,結合了成熟的水果和香料香氣,帶有優質橡木陳年的微妙細節 口感:優雅、美味且結構良好,具有新鮮水果、優雅的單寧和生動的酸度 搭配食物:適合搭配紅肉、..
NT$1,130 NT$1,260
西班牙 精選紅酒 2017
Label Label -10 %
酒精濃度: 13.5產區: DOCa Rioja國家: 西班牙葡萄品種: 100%田帕尼優顏色:深紅色,呈中度覆蓋。香氣:帶有複雜而持久的黑色水果和新木桶的烤香氣。口感:極高的濃度和結構,口感平衡,帶有甜美的單寧和新鮮的酸度。收結持久。搭配食物: 適合搭配各種紅肉、肉汁菜肴、燉菜、蔬菜菜肴和乳酪。..
NT$790 NT$880
西班牙 精選紅酒 2020
Label -10 %
酒精濃度: 13.5產區: 里奧哈國家: 西班牙葡萄品種: 100%田帕尼優顏色: 深紫紅色香氣: 帶有複雜而持久的黑色水果和烤木桶的氣息口感: 極高的濃度和結構。口感平衡,帶有甜美的單寧和新鮮的酸度搭配食物: 這款葡萄酒適合搭配紅肉和白肉以及綠色蔬菜燉菜。..
NT$690 NT$770
西班牙 精選紅酒 2021
Label -11 %
酒精濃度: 12.5產區: 里奧哈國家:西班牙葡萄品種: 90%田帕尼優 10%格那希顏色:濃郁而層次豐富的中心,邊緣呈現紫紅色調。生氣勃勃且潔净。香氣:清新,具有年輕Tempranillo特有的品種香氣。帶有森林水果(黑莓、覆盆子)和花香的氣息。口感:前腔顯示出一定的特點,盡管其酸度被溫暖的口感所..
NT$650 NT$730
西班牙 特選紅酒 2018
Label -11 %
酒精濃度:14.5產區:IGP Castilla國家: 西班牙葡萄品種: 田帕尼優顏色:濃烈、明亮且潔净的紅寶石紅色。香氣:這個品種的卓越表現,帶有紅色水果和野生黑莓的香氣。它展現出水果和橡木的完美平衡,提供了令人愉悅的烤木、香草和水果背後微妙的香氣。口感:圓潤且柔滑,帶有成熟的水果(黑莓和櫻桃)以..
NT$1,350 NT$1,520
西班牙 特選紅酒 2020
Label -11 %
酒精濃度: 14.5產區: IGP Castilla國家: 西班牙葡萄品種: 100%田帕尼優顏色:濃烈、明亮和清澈的紅寶石色。香氣:強烈的水果香氣,典型於這個葡萄品種,並伴隨著優質的新木桶烘烤橡木的香氣。口感:圓潤、豐富和柔滑,帶有成熟的水果(黑莓和櫻桃)以及一絲香草、椰子、薄荷和月桂的味道。這款..
NT$770 NT$865
南法圍歐尼耶精選白葡萄酒 2022
Label Label -11 %
酒精濃度:13 國家:法國 產區:隆格多克 胡西雍 葡萄品種:100%維歐尼耶新鮮而芳香。介於柑橘和黃色水果之間,你還可以找到檸檬草的香氣。口感上,香氣透露出蜜桃、桃子和柑橘的味道。這是一款平衡良好的酒,具有良好的酸度和持久的尾韻。..
NT$580 NT$650
南法夏多內精選白葡萄酒 2022
Label Label -13 %
酒精濃度:12.5國家:法國產區:隆格多克 胡西雍葡萄品種:100%夏多內清澈而明亮。呈現出銀白色的高光。它的香氣帶有成熟葡萄的濃郁香氣。這款酒散發出烤杏仁和榛子的味道,並融入了花香和礦物質的環境中。同時還有黃油、蜂蜜和柑橘水果的味道。..
NT$650 NT$750
南法黑皮諾 精選餐酒 2022
Label -11 %
酒精濃度:13國家:法國產區:隆格多克 胡西雍葡萄品種:100%黑皮諾這款酒呈明亮的紅寶石色,轉向深洋紅或深櫻桃色。草莓、桑椹、紫羅蘭和玫瑰相互融合,形成了其自然香氣的花束。它能散發出甘草、皮革和毛皮的氣息,帶有野味的音符和蕨類的提示。在口感上,它以其堅實的結構、絲絨般的單寧和細緻的質地令人印象深刻..
NT$680 NT$760
隆河丘村莊 精選紅酒 2021
Label -11 %
酒精濃度:14.5國家:法國產區:隆河丘村莊葡萄品種:50%歌海娜 30%希哈 20%卡利濃美麗的櫻桃紅色外觀,非常濃郁。香氣中帶有紅色水果(蜜餞櫻桃、草莓和覆盆子果醬、黑莓),還有紫羅蘭和甘草的香氣。口感中展現出美麗的濃郁結構,豐富而複雜。收結像孔雀尾巴一樣長而慷慨,單寧愉悅且圓潤。食物搭配:紅燴..
NT$820 NT$920
優級波爾多精選紅酒 2015
Label Label -11 %
酒精濃度:14國家:法國產區:波爾多葡萄品種:64%梅洛 18%卡本內蘇維濃 18%卡本內佛朗這款酒豐富而和諧,帶有美好的紅色水果、林下和香料的香氣,並具有出色的陳年潛力。顏色濃郁,擁有豐富的紅色和黑色水果的芳香。口感肉感而圓潤,單寧迷人,可年輕品味。出色的內涵和結構,適合進行長期陳年。..
NT$790 NT$890
聖朱里安 波爾多精選紅酒 2018
Label Label -11 %
酒精濃度:13.5國家:法國產區:聖朱里安葡萄品種:47%卡本內蘇維濃 36%梅洛 13%卡本內佛朗 4%小維多Château Moulin de la Bridane是一款迷人的紅酒,具有深沉而濃烈的紅色。香氣上,它優雅、微微帶有木質香氣,散發出紅色水果的精緻芳香。口感平衡而直接,充滿果香和清新感..
NT$1,960 NT$2,200
波爾多精選粉紅氣泡酒 2021
Label -11 %
酒精濃度:11國家:法國產區:波爾多葡萄品種:5%卡本內佛朗 5%馬爾貝克 40%梅洛 50%卡本內蘇維濃收成在清晨以手工方式進行,使用帶有孔的板條箱。在酒莊裡,葡萄經過分類、壓榨,然後放入大缸中。在大缸中進行自然冷沉澱,然後在控制溫度(15°C)下在400升的法國橡木桶中進行發酵。隨後,葡萄酒交付..
NT$1,400 NT$1,580
波爾多丘 波爾多精選紅酒 2021
Label -11 %
酒精濃度:13.5國家:法國產區:波爾多丘葡萄品種:25%卡本內蘇維濃 75%梅洛收成在清晨進行。在酒窖裡,葡萄經過去梗、分類,然後放入大缸中。釀造過程在罐中進行,從未添加亞硫酸鹽,以展現更豐富的果味表現。在裝瓶前對葡萄酒進行過濾,以提高保存效果。這款酒呈鮮艷的紅色,帶有深藍色的倒影。香氣中帶有成熟..
NT$1,260 NT$1,420
盧皮亞克 波爾多精選甜白酒 2021
Label -16 %
酒精濃度:13.5國家:法國產區:盧皮亞克葡萄品種: 100%謝密雍一款傳奇的葡萄酒,是精心與匠心工藝的成果。葡萄酒中的謝密雍葡萄經過細心手工採摘,連續數次收成,展現出它們完整的香氣特徵(花香、異國水果等)。它的金色外觀和平衡的口感將為您帶來真正愉悅的體驗。您可以立即品嚐,也可以在數十年後品嚐。這款..
NT$990 NT$1,180
聖愛美濃 波爾多 特選紅酒 2016
Label -11 %
酒精濃度:14國家:法國產區:聖愛美濃葡萄品種:10%卡本內佛朗 90%梅洛2016年的Prélude de Fombrauge酒呈中等石榴紫色,散發出美妙的黑色和紅色李子、溫暖的藍莓和煙草的香氣,伴隨著炒香草的微妙氣息。中等至飽滿的酒體,口感美妙地風味豐盛,令人印象深刻的平衡感和絲絨般的口感貫穿至..
NT$1,540 NT$1,730
索甸 波爾多 精選甜白葡萄酒 2020
Label -11 %
酒精濃度:13.5國家:法國產區:索甸葡萄品種:35%白蘇維濃、55%榭密雍、10%蜜思卡岱勒結構美好,適度的甜度,極高的香氣純度和非常愉悅的生氣,使得這款酒口感平衡,果香豐富。作為開胃酒非常理想,年輕時冷藏後品味更佳。..
NT$1,390 NT$1,560
波爾多特選白酒 2021
Label -10 %
酒精濃度13國家:法國產區:波爾多葡萄品種;72%白蘇維濃 11%灰蘇維濃 17%謝密雍淡淡的、稍微金黃色的外觀。香氣以柑橘類水果的味道為特色,如檸檬、橙皮或葡萄柚。口感宜人清新,受到愉悅的酸度和輕微的桶陳帶來的奶油感的支持。這款酒絕對能讓味蕾享受,是一款年輕時就能品味的美酒。..
NT$2,250 NT$2,500
Brand: Weightstone 威石東台灣 Model: TW08
❍ 酒精濃度:10.5 %❍ 國家: 台灣❍ 葡萄品種:100%木杉 埔鹽自有莊園,夜間採收 2020年讓我們再一次領悟,葡萄藤就像人一樣,是需要時間,並細細呵護,才能癒合、茁壯、成長。2020:春季較低的萌芽率,接著五月底連續兩週的傾盆大雨,再再複雜了整個生長季節。我們持續地堅持,一步一腳印,讓葡萄再多點成熟。釀酒上,特別混合了一小批浸皮綠果,讓所有酒液慢慢發酵和陳釀一年,溫和的引導出她的纖細、優雅、純粹。 適應著氣候的變化,獨一無二的木杉,展現了傲骨、不妥協的一年。  野生酵母,整串榨汁,小批果粒泡皮。不鏽鋼桶與法國老橡木桶緩慢發酵熟陳,9..
NT$3,200
Brand: Weightstone 威石東台灣 Model: TW03
❍ 酒精濃度: 10.5%❍ 國家: 台灣❍ 葡萄品種: 黑后 金香 木杉 蜜紅 木肆野生酵母低溫發酵,不鏽鋼桶陳放。香檳區傳統釀造法,14個月瓶中二次發酵,裝瓶無添加糖。鮭魚粉色酒體,細緻氣泡,青梅,硬白桃,蓮霧,白葡萄柚,火龍果,柔和檸檬礦物調性,清脆青梅接著末梢鹹鹹餘味..
NT$1,800
小威石東 即興曲 粉紅葡萄酒
Label
Brand: Weightstone 威石東台灣 Model: TW02
IMPROMTU 即興曲 粉紅葡萄酒2018100% 黑后葡萄45年老藤 產自彰化二林   傳承三代葡萄農家栽培契作果串壓榨  50%舊法國橡木桶 / 50%不鏽鋼桶 低溫發酵4個月酒渣培養、3個月攪桶1680瓶限量手工製作品評黑后是台灣已種植一個世紀珍貴的釀酒紅葡萄品種。「即興曲」是各產季、各年份我們向她所孕育的迷人多樣滋味的致敬。2018年生長季中沒有梅雨、乾爽充足陽光的春夏裡葡萄穩定成熟,而因颱風來前早些採收。釀造上我們首次使用10年舊法國橡木桶與不鏽鋼桶發酵培養。以濃郁的紅色花香做為誘人的序幕,緊接而來是由青梅、烏梅、紅櫻桃及葡萄柚共同交織而成的甜美滋味,..
NT$2,400
小威石東 白酒WE  W°4
Label
Brand: Weightstone 威石東台灣 Model: TW04
❍ 酒精濃度: 11 %❍ 國家: 台灣❍ 葡萄品種: 金香、木杉、蜜紅以台灣本土品種木杉、金香、蜜紅釀製,混合野生酵母低溫發酵,不鏽鋼桶培養以保存鮮活果香,再經歷六個月酒渣培養,總產量僅 3,000 瓶。 柔和熱帶水果、柚子和白葡萄柚,清爽檸檬酸度在中段帶出些許白胡椒礦物質地,清晰尾韻、平靜迷人鹹感,舒暢純粹。快點下列直播看開箱唷!!https://www.facebook.com/ruhwac/videos/983878736266707..
NT$1,500
小威石東 輕紅酒W°4
Label
Brand: Weightstone 威石東台灣 Model: TW09
❍ 酒精濃度: 10.5 %❍ 國家: 台灣❍ 葡萄品種: 75%黑后、15%巨峰、10%蜜紅。 融合2020年份的reserve紅酒,和2021年較熟成的冬果紅酒 ,85%破皮果粒,15%完整果粒,野生酵母緩慢低溫發酵,微過濾。7,100瓶手工釀造。 Cuvée W°4混合了三種、跨兩個年份的在地紅葡萄品種。漸層光影的紅寶石體色,示意著酒本身蕴藏詩意的柔和層次。桑葚、櫻桃、陳年烏梅的多汁舒爽果酸感,紅李果核優雅苦感韻味,些許輕新蕈菇的土地香氣,延伸微微薄荷草本調性的尾韻。不喧嘩,俐落地留下葡萄與土地直實的清晰感。 建議於溫度: 13-15℃下品飲。..
NT$1,500
小威石東古法氣泡酒 Frizzante W°3
Label
Brand: Weightstone 威石東台灣 Model: TW05
❍ 酒精濃度: 10.5 %❍ 國家: 台灣❍ 葡萄品種: 32%黑后、25%木杉、15%金香、18%蜜紅、10%木肆。 傳統釀造法,瓶中二次發酵培養,4,800瓶手工釀造。垂涎欲滴的淺粉色調和細緻氣泡,表現了她迷人的能量。粉色碎花香氣,荔枝、青芒果的熱帶水果風味,清脆梅李酸感,輕盈柔和口感,些許草本薄荷,略帶葡萄柚桃子核的細緻苦感收尾。每個葡萄品種恰恰扮演著各自的角色,一款纖細層次、和諧、有質地的微氣泡酒。建議於6-8°C下品飲。..
NT$1,800
小威石東古法氣泡酒 WE Pét-Nat W°2
Label
Brand: Weightstone 威石東台灣 Model: TW06
❍ 酒精濃度: 9.5 %❍ 國家: 台灣❍ 葡萄品種: 64%蜜紅,29%巨峰,7%黑后• 彰化二林涂二哥特別栽培冬季蜜紅與黑后• 古法氣泡酒製程,破碎、完整果粒,完整果串冷泡8天,野生酵母低溫發酵,瓶中發酵完成無除渣。• 2,460瓶手工釀造超級適合夏天的pét-nat來囉!巨峰和蜜紅,兩種在地鮮食葡萄的獨特芳香和多汁特性,啟發了這款酒。在第二批號W°2 中,我們添入了些黑后,增加清爽酸度。細緻的嘶嘶氣泡,迷人的西瓜色調。豐富的紅蘋果、葡萄、桃子、紅櫻桃和台灣青梅,多汁而友質地,在地亞熱帶的品種和風土,得天獨厚的完全展現。建議於6-8°C品飲,喝之前冰透,氣泡..
NT$1,500
Brand: Weightstone 威石東台灣 Model: TW10
❍ 酒精濃度:10 %❍ 國家: 台灣❍ 葡萄品種:100%木杉,埔鹽莊園,夜間採收  首款100%木杉釀製氣泡酒,誕生!  2018年產季,在埔鹽葡萄園一小區塊,我們特別採收少量適合做成氣泡酒、清脆熟度的葡萄,釀製了第一次只用木杉葡萄的氣泡酒,依然忠於經典的香檳傳統釀造法Méthode Traditionnelle。細緻的氣泡與隱約香料的香氣掀醒感官,迎接而來輕盈層層的風味–柚子、柑橘、乾杏桃、杏仁和隱約帶著土地氣息的草本質地。這款酒是另一個起點,象徵著我們探索木杉品種陳年深度可能性的開始。一種冒險精神,與這座島嶼自由共舞。 &nb..
NT$3,600
白中白傳統釀造氣泡酒 2018 Extra Brut
Label
Brand: Weightstone 威石東台灣 Model: TW07
❍ 酒精濃度:12%❍ 國家: 台灣❍ 葡萄品種: 100% 金香,60年老藤,台中后里與埔里莊園 金香的最高品質展現,代表威石東的經典氣泡酒。優雅、豐富的展現了一個受到祝福的、難得的乾燥生長季節。真實表現出土地、葡萄以及引導的釀酒人。整串果串壓榨、不鏽鋼桶低溫發酵培養一年傳統氣泡酒釀造法,手工轉瓶除渣,24個月以上瓶中酒渣培養熟陳,手工除渣裝瓶,1900瓶手工釀造。細緻的氣泡和淡淡的萊姆黃色調中,迷人特有的熱帶柑橘與草本香氣脫穎而出。野生青芒果、鳳梨、萊姆在口中蔓延,疊上些許蜂蜜、檸檬派,點綴著白胡椒似的香料感,尾韻滿滿的礦物酸味和堅果鹹味。從誘人的香氣到悠悠餘..
NT$3,600
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