Label
-11 %
酒精濃度: 14.5%
國家: 法國
產區: 隆河地區 / 隆河丘村莊
葡萄品種: 50% 歌海娜、30%希哈、20% 佳麗釀
釀造:70% 採用傳統的去梗釀造。
在 28°C 控溫下浸漬 5 至 7 天,以保持單寧的細膩度。
30% 碳酸浸漬以最大限度地提取果味及新鮮度。
在避免熱變化的混凝土大桶中陳釀 10 個月,然後在瓶中陳釀 2 個月,以展現其天鵝絨般的質地。
品酒筆記:顏色呈深紅寶石色,帶有紫色光暈。
新鮮的紅色水果(草莓、覆盆子、醋栗)在醒酒後散發出更多的果醬味,香氣非常顯著。
單寧年輕但柔順,在口中非常飽滿,以櫻桃味和香料味主導,餘味優美。
美食搭配: 與大多數菜餚搭配,最好搭配普羅旺斯風味,如迷迭香和百里香羊肉。
試飲溫度: 16°C - 17°C 之間飲用。
葡萄酒 | |
750 毫升 | |
紅酒 |