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19 Apr
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四月份我們的紐西蘭新酒終於到貨嚕!
相信大家對Lake Chalice都不陌生,他們的葡萄酒是由最優秀的Marlborough及Hawkes bay產區葡萄釀造,帶有新世界的清新感卻不失葡萄酒該有的優雅柔美。
跟著我們一起看看這次新進的酒款吧!
LAKE CHALICE MARLBOROUGH MERLOT 2020
LAKE CHALICE THE FALCON PINOT NOIR 2020
入口時帶著草本的香氣,結尾會有像在吃櫻桃時殘留在口中的莓果酸爽。屬於一隻較為果香飽滿的紅酒款。
❍ 酒精濃度: 13% ❍ 產區: 紐西蘭 馬爾堡 ❍ 葡萄品種: 100% 黑皮諾 ❍ 風格:豐富而集中
❍ 香氣帶明顯成熟黑櫻桃與溫暖的香料香。
❍ 充滿成熟的漿果和黑櫻桃口感,交織在可可般的結構中, 口感多汁,飽滿,尾韻帶濃郁成熟水果香,餘味悠長。
❍ 最佳飲用溫度 14-18ºC
LAKE CHALICE THE FALCON CHARDONNAY 2020
LAKE CHALICE THE FALCON PINOT GRIS 2021
LAKE CHALICE THE FALCON RIESLING 2021
酸度明顯的Riesling,但因為帶著殘糖,所以整體口感會有酸甜酸甜的表現。柑橘檸檬香氣、還有一點淡淡的花香,是一款適合單飲當開胃酒的款項!
❍ 酒精濃度: 10.5% ❍ 產區: 紐西蘭 馬爾堡 ❍ 葡萄品種: 麗絲玲 ❍ 風格:活潑,半干型
❍ 香氣:成熟檸檬柑橘香,白橙花和柔和的花香,帶有多汁的柑橘香氣。
❍ 口感:口感清新誘人,濃郁而圓潤,帶有成熟的酸橙和檸檬皮的香氣。
❍ 最佳飲用溫度 8-12ºC
LAKE CHALICE THE FALCON ROSÉ 2021
甜美的桃子、草莓香氣、清新平衡的酸度,有如在patisserie選購甜點的少女可愛迷人。除了適合當開胃酒單飲,也很適合搭配水果與姐妹一起追劇唷!!
❍ 酒精濃度: 12.5% ❍ 產區: 紐西蘭 馬爾堡/霍克斯灣 ❍ 葡萄品種: 灰皮諾 ❍ 風格:干型
❍ 香氣:碎漿果香並帶有突出的草莓香氣。
❍ 口感:清新多汁的口感呈現出成熟的覆盆子雪碧、白梨和悠長的餘味。
❍ 食物搭配:適合當開胃酒單飲、搭配綜合水果拼盤
❍ 適飲溫度:10-12度